Pada tanggal 10 Februari 2026, Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Magelang melalui Bidang Ketahanan Pangan menghadiri peresmian toko oleh-oleh dan edukasi bernama "PELOK MBUDUR". "PELOK MBUDUR" merupakan toko oleh-oleh dan edukasi yang dikelola oleh Koperasi Wisata Mitra Mandala. Toko oleh-oleh ini memiliki kekhasannya sendiri yang membedakan dengan toko oleh-oleh yang lain. Toko ini berfokus pada wisata gastronomi dan produk-produk olahan pangan lokal Kabupaten Magelang.

Pelok, makanan zaman dahulu yang bercita rasa manis dengan sedikit rasa daun jeruk, menjadi menu utama yang wajib untuk dicoba. Selain menjual pelok yang siap disantap, pengunjung juga dapat menyaksikan secara langsung proses pembuatan kue ini. Kue pelok biasanya terbuat dari tepung terigu. Akan tetapi, pada toko "PELOK MBUDUR", kue ini juga dibuat dari tepung mocaf sebagai bagian dari penganekaragaman pangan berbasis sumber daya lokal.

Selain pelok yang terbuat dari tepung mocaf, toko ini juga menjual sambal salak, beras oyek, gatot instan, dan aneka camilan dari bahan-bahan lokal Kabupaten Magelang. Pada saat peresmian, toko ini juga melaksanakan bazar UMKM dengan tema "HERITAGE & GASTRONOMI FOOD" sebagai bagian dari kegiatannya. Peresmian toko oleh-oleh ini tentunya mendukung upaya penganekaragaman pangan berbasis sumber daya lokal serta melestarikan budaya yang ada di Kabupaten Magelang.